第五十五章 做腊肠啦(2/2)
作品:《我带崽攻略了当朝首富》被灭口了。>
吃过早饭苏妧就和周青松去买了半扇猪肉和若干猪小肠回来。>
“苏姨,你买这么多猪肉回来我们也吃不完呀!”周起看到那么大一块猪肉惊讶得不行,那么大一块,可以吃很久了。>
“不是直接用来吃,用来做腊肉腊肠,做好之后再吃。”苏妧解释道。>
“那我也来帮忙。”>
苏妧觉得这段时间干活太多,白嫩的手都有些粗糙了。>
现在天气冷她也不想动手,就当起了指挥,把活儿都丢给周青松,唐生和周起三个。>
周青松负责把骨肉分离开,周起则负责把肉切成小条,这个年代没有绞肉机,凑合就行。>
至于洗肠衣的步骤,周青松丢给了唐生。>
唐生接过一盆味道十分上头的肠衣,有些茫然。>
他一个身手敏捷的暗卫头头,为什么要做刮小肠这种事?>
叫他杀人放火还行,这个他还真没做过啊!>
不过看到他家爷手起刀落,骨肉分离的场面,他十分识趣地闭上嘴,认命地接过这活计。>
苏妧见他愣着不动,便走过去教他:“首先把小肠上面那些油脂刮掉,再用面粉搓一遍,翻面再搓一遍。然后是刮肠,力度要控制好,不能过重也不能过轻……”>
苏妧絮絮叨叨地说完,看了眼一脸懵逼的唐生:“记住了吗?”>
唐生感受到背后一道阴冷的视线,小鸡啄米地点头,“记住了记住了,我这就去洗。”>
“那辛苦你了。”苏妧笑眯眯地说道。>
前阵子唐扬和周青松出门,捡回了一个乞丐,据说是唐扬的亲弟弟,唤唐生。>
然后唐扬第二天就收拾包袱滚蛋了,说是要回去看望爹娘……>
苏妧不傻,她知道唐扬和唐生肯定不是一般人,从他们对周青松的态度就知道。>
嗯,周青松也不是一个普通的农家子弟。>
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